随着人们生活水平的提高，星级酒店和一些中、低档酒店经营良好，但也出现了以下问题：厨房设备中的抽油烟机和风管道排烟不畅，成为大多数厨房工作人员的烦恼问题。边肖对这个问题的原因分析如下：

1.设计不当：由于开业装修时餐饮人员的预期饱和度低于目前的饱和值，增加了厨房的利用率，多个炉灶同时工作。原设计风机转速低，排烟量少，排烟效果差。

解决方法：在排烟口安装风扇式四叶或六叶排烟风机，增加排烟量或更换风量大的风机。

2.旧电器老化：部分厨房电器的旧排风罩老化，导致排风罩漏风，烟量减少，排气扇老化，导致转速和排气量下降。老排烟系统的烟管比较细。由于油污的长期积累，不利于清洗，抽油烟效果也不好。

解决方法：没有其他好方法可以找出哪个问题严重。检查发动机罩和烟道是否漏气，这可以缓解一些问题。如果没有，那风扇就有大问题了。需要更换。如果降低成本，可以保留引擎盖。

3.非计划清洗：油烟机使用一段时间后，叶轮和烟道上会有大量的油渍，会增加叶轮的重量，必然会增加风轮的旋转动能和发动机的启动电流。长时间不清洗的油烟机是正常值的3-6倍，容易烧坏发动机。因此，对油烟机的清洗可以保护发动机，延长其使用寿命。机油附着在电机轴上，增加了摩擦，增加了发动机负荷，浪费了能量。油烟长期积累氧化会形成酸性物质，吸油烟机会腐蚀生锈，加速老化。油烟罩和烟道内油渍的长期积累也是火灾的一大隐患。而叶轮和烟道上的油渍增加了粘性，使得排气不畅，增加了厨房油烟的扩散，危害人体健康。

以上都是内蒙排烟风管的知识点，仅供大家参考。如果您遇到任何无法解决的问题，请随时联系我们。